Objavil/a: Janez Božič | 18/12/2009

SEMENA BUČK

KER SE JE PERMAKULTRURA PORODILA IZ UPORA PROTI KONVENCIONALNEM KMETIJSTVU, VEČINA IZVORNE PERMAKULTURNE  LITERATURE PODAJA NASVETE KAKO SI PRIDELATI HRANO.

Konvencionalno kmetijstvo je prav takrat slavilo zmago tako imenovane zelene revolucije, ki je slonela na uvedbi mineralnih gnojil v pridelavo hrane. To je med drugim povzročilo tudi znaten odliv sredstev iz kmetijstva v naftno industrijo. Permakultura se je v protiutež specializaciji kmetijskih panog raje posvetila celostnemu prikazu postopka pridelave hrane,  pri izvedbi katerega lahko pomagamo vsi in ne potrebujemo ničesar. Zaradi protiagronomske zgodovine so številna permakulturna načela ilustrirana skozi prikaze vrtov, sadovnjakov, kmetij… Tako izgleda kot da vse permakulturne poti neminovno vodi preko kuhinje. In monogokrat je res tako.

Ko boste naslednjič trebili bučko iz maminega vrta, torej pomislite: “Kaj pa, če jaz pravzaprav pridelujem ptičjo hrano

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s

Kategorije

%d bloggers like this: